Sokakat érdekel, hogy érdemes-e megenni a kivi héját, és a válasz erre a kérdésre sokakat meglep. Tény, hogy a héj 50%-kal több rostot tartalmaz, mint a hús.
Ezenkívül a kivi héja több C-vitamint tartalmaz, mint a narancsé, és nagy mennyiségű E-vitamint. A kivi héjában 32%-kal több folsav található, mint a gyümölcshúsban. Ezek a természetes antioxidánsok segítenek megelőzni a sejtkárosodást. Fogyasztás előtt fontos, hogy a kivit alaposan megmossuk, majd törölközővel jól megszárítsuk.
Category: Tudatos test